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2005年12月21日 (水)

お手頃フードプロセッサー

フードプロセッサーって意外と普及してないと思うんですが、どうですか?持ってたとしてもハンバーグや餃子などの材料を刻んで混ぜる料理にしか使ってないんじゃないでしょうか。それだけではもったいない!家では食材を冷凍保存する下ごしらえに活躍してますよ。例えば大根おろしや山芋すりおろしはたまにちょこっと食べたいけど、スーパーで短めのを買ってきても中途半端に余っちゃう上割高です。なので、私は大きいのが安い時に1本買ってきて一度に全部すり下ろし、ジップロックにそのまま流し入れて冷凍してます。食べる時は必要な分だけ折って取り出して解凍すればいいので重宝しますよ。長ネギも一気に1本スライスして冷凍しとくとお味噌汁やチャーハンに凍ったまま使えるので便利です。これからの時期は鍋用に「いわしのつみれ」なんかいいですよね。(お、土鍋つながりの話題だ。)
これからフードプロセッサーを買う方はこの商品のように容器がガラスのものをオススメします。洗う時ちょっと重いですが、におい移りが無いし清潔に使えますよ。

※商品の価格はリンク先のAmazon.co.jpでの2005/12/21現在の価格です。

TWINBIRD フードプロセッサー(ガラス) KC-D618GR Kitchen TWINBIRD フードプロセッサー(ガラス) KC-D618GR

販売元:ツインバード
価格:\3,960 (税込)

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» フードプロセッサー [norimiyako's fruits bowl]
料理好きであるにも関らず、実は、フードプロセッサーが今まで我が家には無かった。厳密には、奥さんが中古屋で購入したフードプロセッサーが以前あったが、モーター部分から焦げ臭い匂いがしてきたので、引越しの際に捨ててしまった。 フードプロセッサーといえば、クイジナート社製のモノがまず思いつく。でも、最も使ってみたい「大根おろし」の機能を求めようとすると、クイジナート社製だと丁度い�... [続きを読む]

受信: 2005年12月25日 (日) 07時56分

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