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2008年6月19日 (木)

初「あなごパイ」に感動する

東京から出張で来られた方のおみやげで、「あなごパイ」をもらいました。

あるんだ!「あなご」のパイ!どう考えても「うなぎ」パイのパクr対抗商品ですよね(^^;)

Anago1

やっぱり東京江戸前といえばあなごだぁね。

ちょっぴり厚めのパイ生地は歯ごたえザクザク♪でも硬くなくてすごく軽くておいしい!全体にまぶしたゴマの香りもまたグー。

Anago2

↑なんというやっつけ仕事愛らしい表情。

Anago3

ほほう、「東京ベルン」か・・・と、何気なくググってみましたが、この会社ってホームページ作ってないんですね。

今時まさか、と思いさらにひつこくググって見たところ、経営者の方針でホームページは作らないんだとか。(下記リンク先のコメント欄に理由についての投稿があります。)

■全国みやげ総研 -2005年04月04日 ミルフィユ ベルン
http://miyage.seesaa.net/article/2785544.html

なるほど、職人気質と言うか、老舗で人気のショップなのに調子に乗らないよう頑張ってらっしゃるんですね。自分がそこの会社の社員だったらたまったもんじゃないですが、いち消費者としては大変好感がもてます。いつか東京に行ったら是非探して買おう。

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